すし六香

旬の鮮魚を堪能できる隠れ家寿司店

「すし六香」では、毎朝仕入れた新鮮な魚介を使用した、極上の寿司を提供しています。熟練の職人が一貫一貫丁寧に握る寿司は、食べるごとにその鮮度と技術を実感できます。落ち着いたカウンター席で、ゆっくりと贅沢な時間を過ごすことができる隠れ家のような場所です。

鮮度と味わいを何より大切に、素材ごとに最適なひと手間を重ねます。毛蟹には土佐酢のジュレと梅肉を忍ばせ、濃厚な甘みを凛と引き立てる。鱧の椀物では香ばしさとカラスミの旨味が出汁に溶け、上品な余韻を奏でます。鮨はシャリとネタの調和を大切に、酒とともに夢心地へと誘う一貫をお届けします。

清潔感あふれる店内には、柔らかな光を受けて艶めくけやきのカウンター。店主と女将の心地よい笑顔が、肩の力がふっと抜けるひとときを約束します。半個室のテーブル席も備え、プライベートな会食やご家族での食事にも最適です。

2016年1月12日、『すし六香』は扉を開きました。店主は久留米の名店『甚六』で研鑽を重ね、妻である女将とともにこの店を創業。季節の美味を見極め、鮮度と味わいを追い求めながら、様々な調理法で海の幸の持ち味を最大限に生かしてご提供しています。

住所	福岡県福岡市中央区赤坂3-11-11 アーバンコート赤坂 1F
最寄駅	桜坂駅薬院大通駅赤坂駅
営業時間	日: 休み月: 12:00~14:30, 18:00~22:30 火: 12:00~14:30, 18:00~22:30 水: 12:00~14:30, 18:00~22:30 木: 12:00~14:30, 18:00~22:30 金: 12:00~14:30, 18:00~22:30 土: 12:00~14:30, 18:00~22:30 祝日: 休み
駐車場	駐車場なし
支払い方法	カード可 (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners )・電子マネー不可・QRコード決済不可
電話	092-406-8722
予約時の注意事項	▶定休日：日曜、祝日 ▶営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 ▶サービス料・チャージ：5% ▶テイクアウト可
SNS	@sushimutsuka 100065744220887